Ladataan... Ladataan...

Kreikkalainen perunamunakas

Valmistusaineet 4:lle
500 g Viipaleperunaa
2 kpl paprikoita
1 dl mustia oliiveja
1.5 dl fetajuustokuutioita
4 lasi (2 dl) maitoa
6 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 tl suolaa
0.5 tl (rouhittu) mustapippuria
1 tl kuivattua oreganoa
Ohjeet

Kaada peruna- ja paprikaviipaleet kerroksittain korkeareunaiseen uunivuokaan.
Sekoita joukkoon oliivit ja fetakuutiot.
Sekoita munamaitoon suola, pippuri ja oregano. Kaada joukkoon.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Jos teet vuoan laakeampaan astiaan, se kypsyy nopeammin.

Yksi annos sisältää 371 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":126,"alcohol":0,"protein":97,"carbohydrates":148},"weight":{"fat":13.82,"alcohol":0,"protein":24.04,"carbohydrates":36.48,"saturated_fat":5.31,"sugar":15.14,"fibre":3.44,"salt":2.8},"percent_raw":{"fat":0.3394206815984521,"alcohol":0,"protein":0.2623672702266477,"carbohydrates":0.39821204817490014},"percent":{"fat":34,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":40},"total":{"kcal":372,"weight":101.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":524.94},"item_type":"recipe","recipe_id":318,"servings":4}}

 
Sulje