Ladataan... Ladataan...

Kukkakaali-tomaattisalaatti

Valmistusaineet 4:lle
300 g Kukkakaali
200 g Tomaatti
100 g Kurkku
150 g Omena, kotimainen, kuorineen
100 g Rucola
12 tl Rypsiöljy
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Huuhdo kasvikset. Raasta kukkakaali (myös kiinteä osa) pieneksi. Lohko tomaatti, kurkku ja omena. Lisää öljy ja mustapippuri ja ripaus suolaa. Sekoita ja lisää lopuksi joukkoon rucolan lehdet.

Vinkki

Voit valmistaa salaattia parille aterialle. Lisää rucolan tai muun salaatin lehdet silloin vasta tarjoiluhetkellä.

Yksi annos sisältää 169 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":130,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":29},"weight":{"fat":14.12,"alcohol":0,"protein":2.4,"carbohydrates":7.15,"saturated_fat":0.84,"sugar":6.29,"fibre":3.61,"salt":0.8},"percent_raw":{"fat":0.7688188999746816,"alcohol":0,"protein":0.058185643847800866,"carbohydrates":0.17299545617751766},"percent":{"fat":77,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":17},"total":{"kcal":169,"weight":35.21,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":226.98},"item_type":"recipe","recipe_id":1023874,"servings":4}}

 
Sulje