Viipaloi sienet ja paista ne omassa liemessään. Lisää lopuksi joukkoon öljy ja mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla, jos sitä sattuu olemaan kotona. Jos olet valkosipulin ystävä, lisää myös sitä.
Voit käyttää myös pakastettuja esikypsennettyjä sieniä kuten kantarelleja, haperoita tai suppilovahveroita.
Levitä sienet leivän päälle ja ripottele pinnalle vähän juustoraastetta. Pidä hetki grillivastuksen alla uunissa.