Ladataan... Ladataan...

Lakkahyve

Valmistusaineet 4:lle
150 g Suomuurain, lakka, hilla
1 rkl Fariinisokeri
1.5 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
1.5 rkl Vesi
0.25 tl Kaneli
1 tl Tähtianis
PÄÄLLE:
0.25 dl Kaurahiutale
0.25 dl Ruishiutale
3 tl Rypsiöljy
1 rkl Fariinisokeri
LISÄKSI:
2 dl Vanilla 12 % vaahtoutuva vanilliinikastike
Ohjeet

Mittaa kattilaan lakat, sokeri, sitruunamehu, vesi ja tähtianikset. Hauduta lakkoja, kunnes seos jää melko kiinteäksi hillokkeeksi. Jäähdytä.

Paahda hiutaleita kuumalla pannulla koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi rypsiöljy, sokeri sekä kaneli ja pyöräytä, että ainekset sekoittuvat hyvin.

Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi. Lusikoi annoslaseihin ensin lakkahilloketta, sitten vaniljavaahtoa ja hiutalemurua.

Vinkki

Nauti heti, jotta hiutaleet eivät pehmene, vaan säilyvät rapeina.

Yksi annos sisältää 181 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":88,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":9.76,"alcohol":0,"protein":3.43,"carbohydrates":19.7,"saturated_fat":5.71,"sugar":12.57,"fibre":2.97,"salt":0.08},"percent_raw":{"fat":0.48706463592646865,"alcohol":0,"protein":0.07610534822887831,"carbohydrates":0.4368300158446531},"percent":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":44},"total":{"kcal":181,"weight":54.22,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":112.05},"item_type":"recipe","recipe_id":1024889,"servings":4}}

 
Sulje