Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullosta sipuleita hetki. Lisää kattilaan linssit, perunakuutiot, chili, kaneli ja laakerinlehti. Sekoita. Kaada kattilaan vesi ja keitä 20 minuuttia. Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla. Keitä vielä 10 minuuttia ja tarkista maku. Tarjoile tuoreen leivän kera.