Ladataan... Ladataan...

Lohimuffinit

Valmistusaineet 12:lle
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 dl Öljyä tai sulatettua margariinia
1 dl Kevytmaitoa
1 dl Kaurahiutaleita
3 dl Vehnäjauhoja
2.5 tl Leivinjauhetta
0.5 tl Suolaa
200 g Savulohta
1 dl (silputtu) Tuoretta tilliä hienonnettuna
1 dl (raastettu) Juustoraastetta
Ohjeet

Sekoita munat, margariini ja maito tasaiseksi seokseksi. Yhdistä kaurahiutaleet, jauhot, leivinjauhe sekä suola ja lisää seos nesteeseen.

Leikkaa lohi kuutioiksi ja lisää se juustoraasteen ja tillin kanssa taikinaan. Sekoita, mutta älä vatkaa.

Jaa taikina muffinivuokiin tai voideltuihin muffinipellin koloihin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Vinkki

Valmistusaika on noin 15 minuuttia + 20 minuuttia uunissa.

Yksi annos sisältää 195 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":116,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":56},"weight":{"fat":12.95,"alcohol":0,"protein":5.88,"carbohydrates":14.09,"saturated_fat":1.94,"sugar":0.56,"fibre":0.93,"salt":0.66},"percent_raw":{"fat":0.5933337859606017,"alcohol":0,"protein":0.11970813523932586,"carbohydrates":0.28695807880007235},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":196,"weight":37.01,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":67.54},"item_type":"recipe","recipe_id":182279,"servings":12}}

 
Sulje