Ladataan... Ladataan...

Luomusämpylät

Valmistusaineet 4:lle
5 dl haaleaa vettä
30 g Hiivaa
1 rkl hunajaa
1 tl suolaa
2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1.5 dl luomuruisjauhoja
6 dl luomuvehnäjauhoja
Ohjeet

Lisää veteen hiiva, hunaja, suola ja öljy. Sekoita ja lisää ruisjauhot ja ohrahiutaleet. Anna seoksen olla vedottomassa paikassa 15 minuuttia.
Alusta mukaan vehnäjauhoja sen verran, että saat pehmeän taikinan. Leivo mieleiseksesi sämpylöiksi, rinkilöiksi tai leipäsiksi. Anna niiden kohota pellillä liinan alla 15 minuuttia.
Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Sipaise päälle maukasta valkosipulilevitettä.


Yksi annos sisältää 467 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":76,"alcohol":0,"protein":52,"carbohydrates":339},"weight":{"fat":8.34,"alcohol":0,"protein":12.77,"carbohydrates":84,"saturated_fat":0.62,"sugar":5.13,"fibre":6.8,"salt":1.54},"percent_raw":{"fat":0.16244960090489147,"alcohol":0,"protein":0.11051490044327672,"carbohydrates":0.7270354986518318},"percent":{"fat":16,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":73},"total":{"kcal":466,"weight":119.2,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":264.19},"item_type":"recipe","recipe_id":289,"servings":4}}

 
Sulje