Ladataan... Ladataan...

Lämmin kanasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
400 g Broileri rintafilee, nahaton
100 g Ananasviipaleita omassa mehussa
300 g Paprika punainen
300 g Mangoldi
200 g Rucola
1 rkl Oliiviöljy
1 tl Ruokasuola
0.5 tl Valkopippuri
2 rkl Vaalea balsamikastike
Ohjeet

Grillaa kanan rintafileet ja ananaslohkot kuumalla pannulla tai grillissä. Mausta.

Halkaise paprikat ja poista siemenet. Sivele paprikat öljyllä ja paahda n. 180 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Sekoita pestyt ja kuivatut salaatit keskenään. Mausta balsamiviinietikalla, öljyllä, suolalla ja pippurilla.

Asettele lautaselle salaatti, ananas ja paprika, sekä viipaleiksi leikattu kananrinta.

Yksi annos sisältää 209 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":108,"carbohydrates":52},"weight":{"fat":5.29,"alcohol":0,"protein":25.96,"carbohydrates":12.5,"saturated_fat":0.76,"sugar":11.25,"fibre":3.02,"salt":1.71},"percent_raw":{"fat":0.23627269060104877,"alcohol":0,"protein":0.5155577621249263,"carbohydrates":0.24816954727402488},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":52,"carbohydrates":25},"total":{"kcal":209,"weight":60.49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":337.63},"item_type":"recipe","recipe_id":1023469,"servings":4}}

 
Sulje