Ladataan... Ladataan...

Mango-jogurttiherkku

Valmistusaineet 4:lle
2 dl mangososetta
0.5 dl sokeria
1 dl vaniljasokeria
4 lehti liotettuja liivatelehtiä
1 rkl sitruunamehua
4 dl maustamatonta jogurttia
2 dl kuohukermaa
1 kpl appelsiineja
1 kpl (keskik.) greippejä
Ohjeet

Käytä aitoa vaniljasokeria.
Sekoita mangosose, sokeri ja vaniljasokeri. Sulata liivatteet sitruunamehussa miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Sekoita liivate tasaisesti mangososeen joukkoon.
Lisää jogurtti ja kerma. Sekoita tasaiseksi. Valuta valmistunut panna cotta -herkku laseihin ja anna sen hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.
Tee yhdestä appelsiinista ja greipistä nahattomia lohkoja. Marinoi ne juuri ennen tarjoilua yhdellä ruokalusikallisella sitruslikööriä. Asettele lohkot kauniisti panna cotan päälle juuri ennen tarjoilua.

Vinkki

Mangososeeksi käy esimerkiksi valmis vauvoille tarkoitettu sose.

Yksi annos sisältää 451 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":205,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":216},"weight":{"fat":22.11,"alcohol":0,"protein":7.23,"carbohydrates":52.53,"saturated_fat":14.27,"sugar":52.53,"fibre":3.35,"salt":0.14},"percent_raw":{"fat":0.45427992418112617,"alcohol":0,"protein":0.06604599335872188,"carbohydrates":0.4796740824601518},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":48},"total":{"kcal":451,"weight":152.16,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":367.63},"item_type":"recipe","recipe_id":68,"servings":4}}

 
Sulje