Ladataan... Ladataan...

Mango-limettipossua ja keitettyjä perunoita

Valmistusaineet 4:lle
500 g Porsaansisäfilettä
1 tl suolaa
3 rkl mango-lime chutneyta
1 dl suikaloituja kuivattuja aprikooseja
9 kynsi valkosipulinkynsiä
1 dl vettä
Lisäkkeeksi
8 kpl perunoita
Ohjeet

Ruskista lihan pinta paistinpannulla.
Laita liha uunivuokaan. Hiero pintaan suolaa. Levitä mango-lime chutneyta reilusti päälle.
Ripottele aprikoosisuikaleet ja viipaloidut valkosipulit pinnalle ja lorauta vesi vuoan pohjalle.
Kypsennä 200 asteisen uunin keskitasolla 25 minuuttia. Paista ulkofileetä hieman kauemmin.
Possu ei saa jäädä raa`aksi.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Vinkki

Voit käyttää myös possun ulkofileepalaa.

Yksi annos sisältää 313 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":122,"carbohydrates":128},"weight":{"fat":6.86,"alcohol":0,"protein":29.89,"carbohydrates":31.21,"saturated_fat":2.01,"sugar":9.69,"fibre":3.52,"salt":1.75},"percent_raw":{"fat":0.20179181588814257,"alcohol":0,"protein":0.39044715774964545,"carbohydrates":0.40776102636221195},"percent":{"fat":20,"alcohol":0,"protein":39,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":313,"weight":84.93,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":323.19},"item_type":"recipe","recipe_id":330,"servings":4}}

 
Sulje