Kiehuita maito kattilassa, vatkaa joukkoon vähitellen mannasuurimot. Lisää suola ja kiehauta puuro koko ajan sekoittaen. Kypsennä sitä sen jälkeen miedolla lämmöllä 4-5 minuuttia välillä sekoittaen. Tarjoa puuro maidon, kanelin ja sokerin tai hillon kanssa.