Kuutioi mansikat. Rouhi hapankorput ja mausta rouhe Hermesetaksella. Vaahdota toiseen kulhoon kevytvispi. Sekoita vaahtoon Hermesetas, maitorahka, mangosose ja sitruunamehu.
Annostele mansikkarouhetta ja mangovaahtoa shottilaseihin kauniisti
kerroksittain. Jäähdytä ja nauti.