Ladataan... Ladataan...

Marinoitu kukkakaalisalaatti

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl (iso) tomaattia
1 kpl (ruukku) lehtisalaattia
1 kpl lollo rosso-salaatti
Marinadi:
1 dl ruokaöljyä
0.5 dl viinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl sweet thai chili-kastiketta
0.25 tl mustapippuria
0.5 dl persiljaa ja rakuunaa
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 2 romanescua.

Käytä salaatteja maun mukaan.

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja viipaloi tomaatit. Kaada marinadi kasvisten päälle. Anna maustua kylmässä vähintään kaksi tuntia.
Revi salaatit vadille ja asettele kukkakaalit ja tomaatit salaattien päälle. Kaada marinadikastiketta joukkoon.

Yksi annos sisältää 228 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":206,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":18},"weight":{"fat":22.84,"alcohol":0,"protein":1.1,"carbohydrates":4.53,"saturated_fat":2.61,"sugar":3.4,"fibre":1.85,"salt":1.59},"percent_raw":{"fat":0.901273024904245,"alcohol":0,"protein":0.019358703223363288,"carbohydrates":0.0793682718723917},"percent":{"fat":90,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":8},"total":{"kcal":228,"weight":37.92000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":174.63},"item_type":"recipe","recipe_id":1267,"servings":4}}

 
Sulje