Ladataan... Ladataan...

Marjasorbetti

Valmistusaineet 4:lle
5 dl marjasosetta
2 dl sokeria
3 rkl marjalikööriä
2 kpl kananmunan valkuaisia
Ohjeet

Käytä siivilöityä marjasosetta. Vatkaa valkuaiset löysäksi vaahdoksi. Sekoita sokeri marjasoseeseen. Mausta liköörillä ja sekoita joukkoon löysä valkuaisvaahto.
Kaada seos pakasterasiaan ja pane pakastimeen. Sekoita sorbettia muutama kerta pakastumisen aikana. Anna jäähtyä seuraavaan päivään.
Muotoile sorbetista pallukoita kuumassa vedessä kostutetuilla lusikoilla tai jäätelökauhalla. Tarjoa marjojen ja marjakastikkeiden kera.

Vinkki

Marjasorbetti sopii hyvin myös marengin seuraksi.

Yksi annos sisältää 240 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":3,"alcohol":18,"protein":9,"carbohydrates":210},"weight":{"fat":0.36,"alcohol":2.48,"protein":2.2,"carbohydrates":51.17,"saturated_fat":0,"sugar":51.17,"fibre":2.41,"salt":0.06},"percent_raw":{"fat":0.013892375484043264,"alcohol":0.07402857524369076,"protein":0.03753772199225531,"carbohydrates":0.8745413272800108},"percent":{"fat":1,"alcohol":7,"protein":4,"carbohydrates":87},"total":{"kcal":240,"weight":109.85,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":140},"item_type":"recipe","recipe_id":499,"servings":4}}

 
Sulje