Leikkaa kananrintaleikkeet noin peukalonpään kokoisiksi paloiksi ja ruskista niitä hieman pannulla. Lisää pannulle paloitellut tomaatit ja mausteet. Laita kansi päälle ja anna hautua pienellä lämmöllä niin kauan kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
Mausta oman makusi mukaan! Voit lisatä myös valkosipulia, mutta silloin ruosta tulee vielä tulisempaa.
Lisukkeeksi voit tehdä riisiä tai naan-leipää.