Ladataan... Ladataan...

Mausteinen manteli-soijahöystö

Valmistusaineet 3:lle
1 kpl punasipuli
1 tl margariinia
1 kynsi valkosipulin kynsi
175 g tummaa soijarouhetta
0.5 tl juustokuminaa
0.5 tl korianteria
0.5 tl chilijauhetta
1 tlk (400 g/ 3 annosta) tomaattimurskaa
0.5 dl sokeria
0.5 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
0.5 dl (lastu) mantelilastuja
Lisäksi
150 g (noin 4,5 dl/ 3 annosta) pastaa, esim. penne-pastaa
300 g Sekasalaattia (tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia)
Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Sulata margariini paistinpannulla. Hauduta sipuli siinä ruskistamatta pehmeäksi. Sekoita joukkoon puserrettu valkosipuli ja pakkauksen ohjeen mukaan liotettu ja kuivaksi puserrettu soijarouhe. Ruskista vielä muutaman minuutin ajan.

Lisää mausteet ruskistamisen loppupuolella. Lisää tomaattimurska, sokeri, suola ja pippuri. Kiehauta seos ja keitä sitä sen jälkeen ilman kantta noin 10 minuuttia. Mausta kastike ja ripottele päälle mantelit. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa kastike pastan ja sekasalaatin kanssa.

Vinkki

Tarjoa kastike pastan, kuskusin tai riisin sekä sekasalaatin kanssa.

Yksi annos sisältää 585 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":125,"alcohol":0,"protein":149,"carbohydrates":311},"weight":{"fat":14.94,"alcohol":0,"protein":39.97,"carbohydrates":83.49,"saturated_fat":1.06,"sugar":31.82,"fibre":6.52,"salt":1.3},"percent_raw":{"fat":0.21396234527562427,"alcohol":0,"protein":0.2544502227408399,"carbohydrates":0.5315874319835359},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":53},"total":{"kcal":586,"weight":179.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":390.83},"item_type":"recipe","recipe_id":19448,"servings":3}}

 
Sulje