Ladataan... Ladataan...

Mehukas kasviskiusaus

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl raakoja punajuuria
6 kpl (keskik.) kuorittuja perunoita
1 kpl (keskik.) palsternakka
150 g kevyttä sinihomejuustoa (rasvaa 17%)
2 dl kevyttä ruokakermaa (rasvaa 10 %)
2 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
0.5 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
200 g vihersalaattia (sis. lehtisalaattia, kurkkua ja tomaattia)
Ohjeet

Leikkaa punajuuret, perunat ja palsternakka ohuiksi suikaleiksi ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Murenna joukkoon sinihomejuusto. Yhdistä maito, kerma ja mausteet ja kaada vuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa n 1,5 tuntia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 303 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":116,"alcohol":0,"protein":64,"carbohydrates":123},"weight":{"fat":12.65,"alcohol":0,"protein":15.78,"carbohydrates":30.28,"saturated_fat":3.5,"sugar":11.88,"fibre":5.19,"salt":1.75},"percent_raw":{"fat":0.38187366943627665,"alcohol":0,"protein":0.21180188654150162,"carbohydrates":0.40632444402222184},"percent":{"fat":38,"alcohol":0,"protein":21,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":304,"weight":81.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":396.88},"item_type":"recipe","recipe_id":161305,"servings":4}}

 
Sulje