Ladataan... Ladataan...

Meksikolainen jauhelihakastike ja riisiä

Valmistusaineet 4:lle
250 g Jauhelihaa (17 % rasvaa)
1 kpl sipuli
2 kynsi valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 prk ruskeita papuja
200 g (pussi) herne-maissi-paprikaseosta
Lisäkkeeksi
2 dl (keskik.) riisiä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset pussin chili con carne-mausteseosta.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää silputut sipulit ja valkosipulinkynnet. Anna sipuleiden kuullottua.
Lisää mausteseos, tomaattimurska ja vesi. Hauduta 10 minuuttia. Lisää kastikkeeseen pavut ja pakastevihannekset. Jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia.
Tarjoa keitetyn riisin kera.

Yksi annos sisältää 517 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":112,"alcohol":0,"protein":126,"carbohydrates":279},"weight":{"fat":12.21,"alcohol":0,"protein":30.87,"carbohydrates":68.14,"saturated_fat":4.32,"sugar":7.64,"fibre":17.82,"salt":0.1},"percent_raw":{"fat":0.21714601430976013,"alcohol":0,"protein":0.2441060452262747,"carbohydrates":0.5387479404639651},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":54},"total":{"kcal":517,"weight":141.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":358},"item_type":"recipe","recipe_id":1206,"servings":4}}

 
Sulje