Lisäksi tarvitset 2 rkl tacomaustetta grilliperunoihin sekä halutessasi salaattia hampurilaisiin.

Käytä maun mukaan 2-4 valkosipulinkynttä ja 1-2 avokadoa.

Tee mureketaikina. Sekoita jauhelihaan silputtu sipuli, murskatut valkosipulinkynnet ja mausteet. Muotoile taikinasta neljä muhkeaa pihviä ja grillaa ne molemmin puolin haluamaasi kypsyysasteeseen.
Kokoa hampurilainen laittamalla sämpylän väliin salaatinlehti, grillattu jauhelihapihvi, hedelmäsalsaa ja avokadoviipaleita, jotka olet kostuttanut limetinmehulla.
Tarjoa hampurilaiset grilliperunoiden ja kaalisalaatin kanssa.
Valmista grilliperunat pesemällä perunat hyvin ja halkaisemalla ne. Sipaise leikkuupintaan tilkka öljyä ja ripottele pinnalle mausteseosta. Pane perunat grilliin ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä, 20-30 min grillistä riippuen.

Parhaat grilliperunat valmistuvat kaasugrillissä kuvun alla.