Ladataan... Ladataan...

Mifu-kasviswokki

Valmistusaineet 3:lle
100 g Wholewheat Noodles täysjyvänuudeli
0.5 tl Ruokasuola
3 tl Rypsiöljy
250 g MiFu suikale, curry-hunaja
200 g Kasvissuikaleet
0.5 dl Vihreä thai currytahna
2.5 dl Ruokakerma 10 %
1 rkl Sitruunamehu / limemehu
0.5 dl Korianteri, tuore
Ohjeet

Murenna nuudelit kulhoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että nuudelit peittyvät. Mausta suolalla. Peitä kannella tai kelmulla ja anna kypsyä 3 - 5 min.

Kuumenna öljy wokkipannussa. Ruskista Mifu. Lisää kasvissuikaleet ja wokkaa muutama min.

Mausta vihreällä currytahnalla makusi mukaan. Lisää valutetut nuudelit ja ruokakerma. Kuumenna varovasti sekoitellen.

Viimeistele limetin mehulla ja tuoreella korianterilla.

Yksi annos sisältää 435 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":174,"alcohol":0,"protein":111,"carbohydrates":150},"weight":{"fat":19.39,"alcohol":0,"protein":27.73,"carbohydrates":37.73,"saturated_fat":9.31,"sugar":9.11,"fibre":5.85,"salt":4.28},"percent_raw":{"fat":0.39997929936822463,"alcohol":0,"protein":0.2541698774401963,"carbohydrates":0.3458508231915791},"percent":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":435,"weight":113.39999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":296},"item_type":"recipe","recipe_id":1025122,"servings":3}}

 
Sulje