Ladataan... Ladataan...

Minttu-porkkana-juustosalaatti

Valmistusaineet 1:lle
2 kpl porkkanaa
1 kpl salaattisipuli pilkottuna
1 rkl auringonkukansiemeniä
1 rkl tuoretta silputtua minttua
2 rkl sitruunanmehua
0.15 tl suolaa ja mustapippuria
25 g vähärasvaista kovaa juustoa tai raejuustoa pieni purkki
Ohjeet

Raasta porkkanat karkeaksi silpuksi ja sekoita sitten joukkoon sipuli, siemenet ja minttu. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja mausta hyvin. Anna makujen tasoittua noin 10 minuuttia.
Leikkaa kova juusto pieniksi kuutioiksi. Sekoita se tai raejuusto salaatin joukkoon.

Yksi annos sisältää 173 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":73,"alcohol":0,"protein":53,"carbohydrates":47},"weight":{"fat":7.71,"alcohol":0,"protein":12.64,"carbohydrates":11.34,"saturated_fat":2.41,"sugar":10.41,"fibre":5.01,"salt":1.2},"percent_raw":{"fat":0.41984211065923926,"alcohol":0,"protein":0.30582493294254665,"carbohydrates":0.2743329563982141},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":173,"weight":50.720000000000006,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":252.69},"item_type":"recipe","recipe_id":37881,"servings":1}}

 
Sulje