Paloittele kuoritut hedelmät sopiviksi suupaloiksi. Puolita isot viinirypäleet ja poista siemenet tarvittaessa.
Sekoita ja jaa annoslaseihin. Tarjoile kylmänä. Ripottele sekaan 2 tl manteleita/annos juuri ennen nauttimista.
Voit muuttaa reseptiä sen mukaan, mitä hedelmiä käytät. Kesällä salaatin joukkoon sopivat tuoreet marjat.