Ladataan... Ladataan...

Monen värin tomaatti-mozzarellasalaatti

Valmistusaineet 2:lle
200 g Mozzarella, light, kevyt, rasvaa 9 %
400 g Tomaatti
25 g Basilika, tuore
75 g Lehtisalaatti
0.3 rkl Vaalea balsamikastike
2 tl Rypsiöljy
0.5 tl Merisuola, vuorisuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Silppua salaatin lehdet ja levitä ne kahdelle lautaselle.

Leikkaa punaisia ja keltaisia tomaatteja viipaleiksi ja asettele ne, mozzarellaviipaleet ja basilikanlehdet lautasille limittäin vuoronperään. Pirskota balsamico salaatinlehdille ja öljy tomaatin ja mozzarellan pinnalle. Ripsauta päälle vähän suolaa ja mustapippuria myllystä.

Vinkki

Nauti sellaisenaan tai leivän kera.

Yksi annos sisältää 258 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":130,"alcohol":0,"protein":89,"carbohydrates":39},"weight":{"fat":14.24,"alcohol":0,"protein":22.05,"carbohydrates":9.61,"saturated_fat":3.26,"sugar":8.54,"fibre":3.49,"salt":2.55},"percent_raw":{"fat":0.5030480485421558,"alcohol":0,"protein":0.34613281268319807,"carbohydrates":0.15081913877464606},"percent":{"fat":50,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":15},"total":{"kcal":258,"weight":63.739999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":358.76},"item_type":"recipe","recipe_id":1023889,"servings":2}}

 
Sulje