Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda, sokerit, kaneli ja suola.
Sekoita toisessa kulhossa raasteet, kookos, pähkinärouhe ja taatelit. Lisää seokseen öljy ja kevyesti vatkatut munat.
Yhdistä seokset keskenään ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lusikoi muffinivuokiin (esim. Pirkka Amerikanmuffinivuoat) ja paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.