Ladataan... Ladataan...

Mozzarella-basilikatoast ja lämmin tomaattisalsa

Valmistusaineet 4:lle
8 viipale (keskik.) Grahampaahtoleipä veteen (vehnäjauho, grahamjauho)
4 tl Margariini, rasvalevite 50-60 %, keskiarvo
120 g Mozzarellajuusto 17 %
100 g Basilika, tuore
100 g Salottisipuli
3 kynsi Valkosipuli
390 g Tomaattimurska
0.5 dl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
0.5 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
Ohjeet

Voitele paahtoleivät kevyesti kasvirasvalevitteellä. Levitä puolille leivistä juustoa viipaleina ja muutama basilikanlehti. Mausta pippurilla ja suolalla. Nosta toinen leipä kanneksi ja paina kevyesti. Paahda leivät kuumalla grillipannulla tai voileipägrillissä kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Leikkaa leivät kolmioiksi ja nosta lautasille.

Kuullota silputtu sipuli ja valkosipulinkynnet pinnoitetulla paistinpannulla. Kaada joukkoon sitruunamehu. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Sekoita tomaattimurska sipulien joukkoon. Kuumenna. Kaada kastike toastien viereen ja silppua basilikaa pinnalle.

Yksi annos sisältää 275 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":99,"alcohol":0,"protein":52,"carbohydrates":124},"weight":{"fat":10.7,"alcohol":0,"protein":12.6,"carbohydrates":30.18,"saturated_fat":5.68,"sugar":3.69,"fibre":4.68,"salt":1.74},"percent_raw":{"fat":0.36013258559697603,"alcohol":0,"protein":0.18851027429043224,"carbohydrates":0.4513571401125918},"percent":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":274,"weight":69.27,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":258.5},"item_type":"recipe","recipe_id":1027361,"servings":4}}

 
Sulje