Painele sulanut taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Pane se jääkaappiin. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuullota sipulit kannellisessa paistinpannussa pienellä lämmöllä. Pehmennä kalat varovasti sipulien päällä. Sulje kansi. Pilko tomaatit. Sekoita kerma, munat, tilli ja suola, sekä lisää tomaatti. Kaada seos piirakkavuokaan. Nosta muikut seokseen ehjänä ja aseta päällimmäiseksi sipulirenkaat. Paista alimmaisella tasolla 30 min.