Sekoita keskenään kananmuna, mausteet ja vesi. Laita öljy ja munakasseos pannuun. Nostele seosta hiukan niin, että löysä seos pääsee valumaan pohjalle hyytymään. Munakas on valmis, kun se on hyytynyttä, mutta edelleen hiukan kosteaa. Lisää täytteen ainekset munakkaan puolikkaalle ja käännä munakas kaksinkerroin.