Ladataan... Ladataan...

Munia Foo Young ja ituja

Valmistusaineet 1:lle
1 kpl kananmuna
2 tl vähäsuolaista soijakastiketta
0.15 tl mustapippuria
0.25 rkl auringonkukkaöljyä
0.25 rkl seesamiöljyä
1 kpl salaattisipulia pilkottuna
0.5 dl keitettyä tummaa riisiä
0.5 dl ituja esimerkiksi alfalfaa
1 tl seesaminsiemeniä
Ohjeet

Kuumenna teflonpannua, kunnes tunnet sen lämmenneen ja suihkuta siten sille kevyesti vähärasvaista paistospraytä. Vispaa munaan soijakastiketta ja pippuria.

Kaada munaseos pannulle ja kypsennä, kunnes se on hieman hyytynyt, mutta älä liikaa. Ota munaseos pois pannulta ja riko palasiksi haarukalla.

Kuumenna pannussa öljyt ja sekoita joukkoon sipuli ja riisi. Kypsennä ne tulikuumiksi. Pane munapalat takaisin pannuun ja sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Lisää sitten joukkoon idut ja mausteet.

Sirottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoa heti.

Yksi annos sisältää 233 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":123,"alcohol":0,"protein":43,"carbohydrates":67},"weight":{"fat":13.65,"alcohol":0,"protein":10.71,"carbohydrates":16.68,"saturated_fat":2.38,"sugar":3.5,"fibre":2.04,"salt":1.66},"percent_raw":{"fat":0.5285477890940546,"alcohol":0,"protein":0.18436431477946888,"carbohydrates":0.2870878961264764},"percent":{"fat":53,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":233,"weight":50.62,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":190.2},"item_type":"recipe","recipe_id":37425,"servings":1}}

 
Sulje