Ladataan... Ladataan...

Muurinpohjaräiskäleet ohraa ja sämpyläjauhoja

Valmistusaineet 4:lle
6 dl Rasvaton maito
2 dl Sämpyläjauho (vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe)
3 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 tl Ruokasuola
0 rkl Rypsiöljy
1 rkl Rypsiöljy
2 dl Ohrajauho
Ohjeet

Vatkaa jauhot maidon joukkoon (voit käyttää myös soija-, kaura- tai riisimjuomaa). Anna taikinan turvota mielellään puolisen tuntia tai pidempään. Lisää joukkoon munat, suola ja öljy. Paista ohuita räiskäleitä (8 kpl tai enemmän) muurinpohjapannulla (pyyhi pannu öljyllä ennen paistamista), tai paistinpannulla.

Vinkki

Voit tarjota räiskäleet suolaisen tai makean täytteen tai molempien kanssa. Käytä samoja suolaisia täytteitä kuin esim. uuniperunassa. Makeaksi täytteeksi sopivat hyvin marja, marja- ja hedelmäsurvokset ja esim. vaniljajogurtti tai -kastike tai rahka.

Yksi annos sisältää 299 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":73,"alcohol":0,"protein":58,"carbohydrates":168},"weight":{"fat":8.02,"alcohol":0,"protein":14.43,"carbohydrates":41.39,"saturated_fat":1.35,"sugar":7.9,"fibre":3.6,"salt":1.08},"percent_raw":{"fat":0.2443055540787529,"alcohol":0,"protein":0.19534799517142273,"carbohydrates":0.5603464507498244},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":299,"weight":77.77,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":250.38},"item_type":"recipe","recipe_id":1024456,"servings":4}}

 
Sulje