Ladataan... Ladataan...

Muurinpohjaräiskäleet

Valmistusaineet 4:lle
6 dl Rasvaton maito
1.5 dl Ohrajauho
1.25 dl Vehnäjauho puolikarkea
0.5 tl Ruokasuola
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
6 tl Rypsiöljy
Ohjeet

Vispilöi jauhot ja suola maidon joukkoon. Lisää munat. Anna taikinan turvota tunti kylmässä, mielellään koko päivän.

Vatkaa joukkoon öljy tai pullomargariini ennen paistamista. Pyyhi aluksi muurinpohjapannu öljyllä. Paista koelettu, jos taikina tuntuu liian paksulta lisää tilkka maitoa tai vettä, jos se on liian ohutta, vispilöi joukkoon vähän jauhoja.

Vinkki

Muurinpohjaletut maistuvat tietysti marjojen ja hillojen kanssa. Kokeile myös erilaisia suolaisia täytteitä kuten kala-, liha-, broileri- tai kasvistäyte.

Voit käyttää myös valmista lettujauhoa.

Yksi annos sisältää 276 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":89,"alcohol":0,"protein":46,"carbohydrates":141},"weight":{"fat":9.78,"alcohol":0,"protein":11.49,"carbohydrates":34.85,"saturated_fat":1.21,"sugar":7.73,"fibre":2.28,"salt":1.05},"percent_raw":{"fat":0.3220419258420782,"alcohol":0,"protein":0.16810750365961927,"carbohydrates":0.5098505704983025},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":51},"total":{"kcal":276,"weight":68.39,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":225.94},"item_type":"recipe","recipe_id":1023570,"servings":4}}

 
Sulje