Sekoita kuivat aineet ja maito tasaiseksi seokseksi.
Lisää kermaviili, kuohkeaksi vaahdoksi vatkatut munat ja margariini.
Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle.
Pese ja leikkaa omenat renkaiksi. Sivele leikkuupinnat sitruunamehulla.
Levitä omenarenkaat pannukakun päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
Voit paistaa taikinasta myös amerikkalaistyylisiä paksuja pannukakkuja lettupannulla.
Valuta lämpimien pannukakkujen pintaan juoksevaa hunajaa.