Paahda leipäviipaleet. Voitele toinen puoli margariinilla ja toinen hillolla. Leikkaa omenasta viipaleita ja lisää ne toisen leivän päälle. Nosta toinen leipäpala päälle, paina kevyesti ja sujauta välipala eväspussiin.
Lisää väliin 1-2 juustoviipaletta (rasvapitoisuus 9-10%), kun tarvitset tuhdimman välipalan.