Ladataan... Ladataan...

Perunagratiini

Valmistusaineet 6:lle
1 kg kuotittuja perunoita viipaleina
4 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
0.25 tl (jauhettu) vastajauhettua valkopippuria
1 dl Juustoraaste, kevyt, rasvaa 12%
Vuoan voiteluun
1 kynsi valkosipulin kynsi
0.5 tl margariinia
Ohjeet

Kuumenna maito paksupohjaisessa kattilassa. Lisää perunat ja keitä noin viisi minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla. Hiero laakea uunivuoka halkaistulla valkosipulin kynnellä ja sen jälkeen voilla. Kaada puolet perunoista vuokaan ja ripottele puolet juustosta päälle. Lisää loput perunoista vuokaan ja juusto. Kypsennä 180 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Yksi annos sisältää 166 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":117},"weight":{"fat":2.38,"alcohol":0,"protein":6.66,"carbohydrates":28.49,"saturated_fat":1.34,"sugar":4.04,"fibre":1.53,"salt":1.17},"percent_raw":{"fat":0.1320279268085635,"alcohol":0,"protein":0.16443180056212708,"carbohydrates":0.7035402726293095},"percent":{"fat":13,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":70},"total":{"kcal":166,"weight":45.61000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":242.1},"item_type":"recipe","recipe_id":21034,"servings":6}}

 
Sulje