Ladataan... Ladataan...

Perunaporkkanakeitto

Valmistusaineet 6:lle
10 kpl (keskik.) keskikokoista perunaa
3 kpl porkkanaa
1.5 l kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
2 kpl sipulia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset pienen palan tuoretta inkivääriä ja timjamia.

Kuori perunat ja porkkanat ja pilko ne pieniksi kuutioiksi. Laita kuutiot kattilaan kasvisliemen, timjamin ja pilkottujen sipulien kanssa. Anna kiehua noin 20-30 minuuttia. Soseuta.

Yksi annos sisältää 111 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":86},"weight":{"fat":1.55,"alcohol":0,"protein":2.73,"carbohydrates":20.95,"saturated_fat":0.5,"sugar":3.49,"fibre":2.16,"salt":3.48},"percent_raw":{"fat":0.12846300326887716,"alcohol":0,"protein":0.10057492867570932,"carbohydrates":0.7709620680554136},"percent":{"fat":13,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":77},"total":{"kcal":112,"weight":34.86,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":400.83},"item_type":"recipe","recipe_id":1078,"servings":6}}