Ladataan... Ladataan...

Porkkana-raparperihillo

Valmistusaineet 80:lle
2 pss Porkkanoita
500 g Raparperia, tuoretta tai pakastettua
4 dl sokeria
Ohjeet

Kuori porkkanat ja raasta ne karkeasti mieluiten monitoimikoneessa. Kuori tuoreet raparperit. Pakastettuja raparpereja ei tarvitse sulattaa. Leikkaa raparperit pieniksi paloiksi tai hienonna monitoimikoneessa. Kaada porkkanat, raparperi ja sokeri kattilaan ja sekoita.

Kypsennä ilman kantta noin 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Sekoita välillä. Nosta kattila kuumalta levyltä. Sekoita natriumbentsoaatti pieneen määrään hilloa ja kaada takaisin kattilaan. Kaada kuuma hillo lämpimiin purkkeihin reunoja myöten. Aseta kannet heti paikoilleen. Säilytä viileässä.

Yksi annos sisältää 19 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":0,"alcohol":0,"protein":0,"carbohydrates":19},"weight":{"fat":0.01,"alcohol":0,"protein":0.06,"carbohydrates":4.7,"saturated_fat":0,"sugar":4.36,"fibre":0.14,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.004940143703082074,"alcohol":0,"protein":0.011814523067170003,"carbohydrates":0.9832453332297478},"percent":{"fat":0,"alcohol":0,"protein":1,"carbohydrates":98},"total":{"kcal":20,"weight":9.270000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":12.63},"item_type":"recipe","recipe_id":18239,"servings":80}}

 
Sulje