Ladataan... Ladataan...

Porkkanaohukaiset

Valmistusaineet 10:lle
2 dl grahamjauhoja
2 dl hiivaleipävehnäjauhoja
1 dl soijajauhoja, vähärasvaisia
40 g tattarijauhoja (0,5dl)
0.5 tl yrttisuolaa
8 dl rasvatonta maitoa tai soijamaitoa
4 kpl porkkanoita
Ohjeet

Paistamiseen öljyä tai margariinia.

Sekoita keskenään jauhot ja yrttisuola. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen ja vatkaa aineet tasaiseksi taikinaksi.
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Lisää porkkanaraaste taikinan joukkoon ja anna taikinan turvota 30 minuuttia.
Paista taikinasta suuria ohukaisia.

Yksi annos sisältää 137 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":11,"alcohol":0,"protein":33,"carbohydrates":93},"weight":{"fat":1.2,"alcohol":0,"protein":8.13,"carbohydrates":22.91,"saturated_fat":0.14,"sugar":6.31,"fibre":3.56,"salt":0.31},"percent_raw":{"fat":0.08014758179231865,"alcohol":0,"protein":0.2408872688477952,"carbohydrates":0.6789651493598863},"percent":{"fat":8,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":68},"total":{"kcal":138,"weight":42.56000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":137.81},"item_type":"recipe","recipe_id":37906,"servings":10}}

 
Sulje