Ladataan... Ladataan...

Porkkanasose-kukkakaalikeitto

Valmistusaineet 2:lle
200 g Kukkakaali
2 dl Vesi
500 g Luomu porkkanasose
100 g Tuorejuusto, italian yrtit
1 kpl Kasvisliemikuutio
50 g Kalkkunaleikkele
0.25 tl Mustapippuri
2 rkl (silputtu) Persilja, tuore
Ohjeet

Huuhdo ja paloittele kukkakaali.

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kukkakaalipalat. Keitä ne lähes kypsiksi.

Lisää joukkoon porkkanasose, tuorejuusto ja kasvisliemikuutio.

Kuutioi/viipaloi päälle kalkkunaleikkeleet.

Kuumenna kiehuvaksi ja mausta mustapippurilla. Tarkista maku.

Hienonna pinnalle tuoretta persiljaa.

Vinkki

Nauti ruisleivän kera.

Voit käyttää myös pakastekukkakaalia.

Yksi annos sisältää 261 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":81,"alcohol":0,"protein":53,"carbohydrates":127},"weight":{"fat":9.83,"alcohol":0,"protein":14.43,"carbohydrates":34.61,"saturated_fat":6.3,"sugar":14.67,"fibre":7.86,"salt":5.32},"percent_raw":{"fat":0.3108856265195924,"alcohol":0,"protein":0.2027436060081574,"carbohydrates":0.4863707674722501},"percent":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":49},"total":{"kcal":262,"weight":93.02000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":532.83},"item_type":"recipe","recipe_id":1027412,"servings":2}}

 
Sulje