Ladataan... Ladataan...

Punaiset tähtitortut

Valmistusaineet 20:lle
125 g Margariini 60 %, keskiarvo
250 g Maitorahka rasvaton
125 g Punajuuri-perunasose
4 dl Vehnäjauho puolikarkea
2 tl Leivinjauhe
1 tl Piparkakkumauste
LISÄKSI:
300 g Tähtitorttu luumumarmeladi
PÄÄLLE:
1 kpl Kananmuna, kuoreton
0.25 dl Tomusokeri
Ohjeet

- Sekoita keskenään huoneenlämpöinen rasva ja rahka. Sekoita joukkoon punajuurisose.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste. Sekoita rasva-rahkaseokseen ja vaivaa taikina juuri ja juuri sekaisin.
- Painele taikina palloksi ja pane jääkaappiin kovettumaan ainakin puoleksi tunniksi.
- Ripottele leivinpöydälle jauhoja. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä 45 x 36 cm kokoiseksi levyksi.
- Leikkaa taikinasta taikinapyörällä neliöitä.
- Tee viillokset kaikkien neliöiden kulmiin.
- Pane neliöiden keskelle luumusosetta. Kerää joka toinen tortun sakara sormien väliin ja nipistä taikina yhteen tähtitortuksi.
- Voitele tortut munalla ja paista 225 asteessa alimmalla tasolla 10-12 minuuttia.
- Koristele halutessasi tomusokerilla.

Yksi annos sisältää 127 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":73},"weight":{"fat":4.34,"alcohol":0,"protein":3.38,"carbohydrates":17.7,"saturated_fat":1.22,"sugar":7.93,"fibre":1.29,"salt":0.26},"percent_raw":{"fat":0.3163879544441292,"alcohol":0,"protein":0.10956592226320269,"carbohydrates":0.574046123292668},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":127,"weight":36.11999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":57.15},"item_type":"recipe","recipe_id":1024998,"servings":20}}

 
Sulje