Ladataan... Ladataan...

Puolukka-omenapiirakka ruispohjalla

Valmistusaineet 8:lle
250 g Ruistaikina
4 dl Puolukka
100 g Omena, kotimainen, kuorittu
100 g Kevyt kermaviili 6 %
0.5 dl Rasvaton maito
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 rkl Sokeri
Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Painele kämmenellä ja kauli taikina leivinpaperin päällä 24 cm:n vuokaan ja reunoille sopivaksi pyöreäksi levyksi. Nosta leivinpaperin kanssa vuokaan ja painele muotoonsa.

Survo puolukoita vähän ja lisää joukkoon raastettu makea omena ja sokeri. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon kevyt kermaviili, rasvaton maito ja sekoita lopuksi myös puolukka-omenaseos joukkoon.

Kaada seos piirakkapohjalle ja levitä tasaiseksi. Paista 225 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 25 minuuttia.

Vinkki

Anna jäähtyä ennen nauttimista.

Yksi annos sisältää 149 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":70},"weight":{"fat":6.72,"alcohol":0,"protein":3.78,"carbohydrates":16.68,"saturated_fat":3.01,"sugar":7.02,"fibre":3.25,"salt":0.51},"percent_raw":{"fat":0.42490634533785204,"alcohol":0,"protein":0.10633196510568924,"carbohydrates":0.4687616895564588},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":148,"weight":40.96999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":109.44},"item_type":"recipe","recipe_id":1023998,"servings":8}}

 
Sulje