Lisäksi tarvitset koristeluun hasselpähkinärouhetta.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon varovasti jauhot ja pähkinärouhe. Sulata ja jäähdytä voi sekä 50 grammaa suklaata ja lisää ne taikinaan. Voitele ja jauhota pyöreä uunivuoka (halkaisijaltaan 20–25 cm). Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 35–40 minuuttia.
Sulata suklaa kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Levitä lämmin kuorrute pohjan päälle ja ripottele koristeeksi pähkinärouhetta.