Vatkaa muna ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon pähkinärouhe-jauheseos, vaniljasokeri ja rasva. Nosta lusikalla leivinpaperoidulle uunipellille nokareita muutaman sentin päähän toisistaan. Piparit leviävät. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 6-8 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.