Ladataan... Ladataan...

Päärynän puolikkaat chevrejuuston kanssa

Valmistusaineet 2:lle
300 g Päärynä, punnittu kuorineen
2 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
40 g Président Sainte maure vuohenjuusto
5 g Pinjansiemen
Ohjeet

Kuori päärynät, halkaise ja poista siemenkota. Viillä kuperasta puolesta ohut pala pois, niin päärynä pysyy paikallaan. Nosta päärynänpuolikkaat vadille tai lautaselle ja purista päälle sitruunamehua. Kypsennä mikrossa 3-4 minuuttia. Kokeile tikulla, sillä kypsymisaika riippuu päärynän kovuudesta eli kypsyysasteesta.

Kun päärynät ovat lähes pehmeitä, nosta chevrejuustoviipaleet niiden päälle ja pidä vielä hetki mikrossa eli kunnes juusto lämpiää ja pehmenee. Ripottele pinnalle pinjansiemenet ja nauti heti lämpiminä.

Vinkki

Kun valmistat herkkua useammalle ihmiselle, kypsennä päärynät uunissa 225 asteessa, kunnes ne ovat pehmeitä, lisää juustoviipaleet ja työnnä hetkeksi takaisin uuniin.

Yksi annos sisältää 127 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":46},"weight":{"fat":6.89,"alcohol":0,"protein":4.44,"carbohydrates":11.17,"saturated_fat":3.72,"sugar":10.69,"fibre":5.21,"salt":0.3},"percent_raw":{"fat":0.4983925413920592,"alcohol":0,"protein":0.14266195145475005,"carbohydrates":0.3589455071531908},"percent":{"fat":50,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":127,"weight":42.419999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":187.5},"item_type":"recipe","recipe_id":1023766,"servings":2}}

 
Sulje