Jauha kokonaiset vehnänjyvät viljamyllyssä illalla. Kaada päälle vesi ja jätä yöksi turpoamaan.
Raasta aamulla omena ja sekoita se liotetun viljan joukkoon. Ripottele pähkinärouhe puuron pinnalle.
Tarjoa puuro sellaisenaan tai liotettujen kuivattujen hedelmien ja viilin tai maidon tai kasvismaidon kanssa.
MUUNNOS: Käytä vehnänjyvien sijasta ohraa, kauraa tai ruista.