Keitä ruispasta suolalla maustetussa vedessä paketin ohjeen mukaan lähes kypsäksi. Kaada vesi pois.
Ruskista jauheliha kevyesti ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli, lihaliemikuutiot, basilika sekä mustapippuri. Sekoita ja anna hautua 5 minuuttia.
Raasta kesäkurpitsa karkealla terällä ja lisää jauhelihaseokseen.
Sekoita makaroni jauheliha-kesäkurpitsaseokseen ja kaada voideltuun uunivuokaan
Vatkaa munat ja maito kevyesti. Kaada seos vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 minuuttia tai kunnes munamaito on hyytynyt.