Ladataan... Ladataan...

Salaattia vadelmakastikkeen kera

Valmistusaineet 4:lle
250 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
250 g Luumu, tumma, punnittu kivineen
KASTIKE:
1 dl Vadelma
1 rkl Vaalea balsamikastike
1.5 rkl Rypsiöljy
Ohjeet

Murskaa vadelmat (voi käyttää sekä tuoreita että pakastettuja kotimaisia) lusikalla ja sekoita joukkoon valkoinen balsamiviinietikka (tai ruskea). Jos käytät tavallista valkoista viinietikkaa, lisää sitä hivenen vähemmän. Sekoita joukkoon myös öljy.

Suikaloi jäävuorisalaatti ohueksi, halkaise luumut, poista kivi ja suikaloi luumut. Sekoita keskenään salaatti- ja luumusuikaleet sekä kastike.

Vinkki

Nauti vadelman herkullisesta mausta vähän erilaisessa yhteydessä.

Yksi annos sisältää 87 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":31},"weight":{"fat":5.48,"alcohol":0,"protein":1.31,"carbohydrates":7.49,"saturated_fat":0.29,"sugar":6.74,"fibre":2.21,"salt":0.01},"percent_raw":{"fat":0.583475083941012,"alcohol":0,"protein":0.062123744582661566,"carbohydrates":0.35440117147632644},"percent":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":87,"weight":23.530000000000005,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":146.31},"item_type":"recipe","recipe_id":1023942,"servings":4}}

 
Sulje