Ladataan... Ladataan...

Salvialla maustettu kukkakaali

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl kukkakaali
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 kynsi valkosipulinkynttä
50 g Margariinia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset keittämiseen vettä ja suolaa sekä noin 12 salvianlehteä/kukkakaali.

Irrota kukkakaalin kukinnot toisistaan. Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä viisi minuuttia. Sulata rasva pienessä kattilassa. Purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää salvianlehdet ja hienonnetut munat.
Nosta valutetut kukkakaalin kukinnot lämmitetylle tarjoiluvadille ja kaada kastike päälle. Tarjoa heti.


Yksi annos sisältää 159 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":119,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":15},"weight":{"fat":12.69,"alcohol":0,"protein":5.93,"carbohydrates":3.61,"saturated_fat":3.2,"sugar":3.31,"fibre":3.49,"salt":0.26},"percent_raw":{"fat":0.7495569296207318,"alcohol":0,"protein":0.15565226523833905,"carbohydrates":0.0947908051409292},"percent":{"fat":75,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":9},"total":{"kcal":159,"weight":32.489999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":191.75},"item_type":"recipe","recipe_id":1268,"servings":4}}

 
Sulje