Pane lohen liha kulhoon ja painele se haarukalla tasaiseksi massaksi. Leikkaa selleri ja kuorittu sipuli pieniksi paloiksi ja kuullota ne pannulla vähässä öljyssä. Lisää seos lohen sekaan.
Notkista sulatejuusto sekoittamalla siihen majoneesi ja yhdistä seos savukalaan. Mausta levite sitruunanmehulla, mustapippurilla ja ruohosipulisilpulla.