Ladataan... Ladataan...

Savusiikasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
400 g Ruodotonta lämminsavusiikaa
4 kpl (iso) tomaattia viipaleina
1 kpl rapeaa jääsalaattia revittynä
1 dl rucolaa
2 kpl keväsipulia paloina
100 g Retikka, retiisi
250 g Kermaviiliä
1 tl dijonsinappia
1 rkl sitruunamehua
0.5 tl suolaa
0.5 dl sokeria
0.5 tl mustapippuria rouheena
Ohjeet

Rucola-salaatin voit korvata revityllä mizuunalla.

Valmista kastike. Sekoita kermaviili, sinappi, sitruunamehu, suola, sokeri, mustapippurirouhe ja tarkista maku. Kokoa kasviksista ja savukalasta nayttävä salaattiannos. Tiputtele kastiketta salaattiannoksen reunoille.

Yksi annos sisältää 281 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":106,"alcohol":0,"protein":84,"carbohydrates":91},"weight":{"fat":11.65,"alcohol":0,"protein":20.84,"carbohydrates":22.46,"saturated_fat":6.05,"sugar":20.99,"fibre":3.62,"salt":0.88},"percent_raw":{"fat":0.3771922095530257,"alcohol":0,"protein":0.2997246982199789,"carbohydrates":0.3230830922269954},"percent":{"fat":38,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":32},"total":{"kcal":282,"weight":86.49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":430.16},"item_type":"recipe","recipe_id":798,"servings":4}}

 
Sulje