Ladataan... Ladataan...

Seipaistos

Valmistusaineet 4:lle
400 g Seiti, fileepala
800 g Tomaatti
800 g Kesäkurpitsa zucchini
3 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
100 g Juustoraaste, kevyt, rasvaa 12%
2 kynsi Valkosipuli
25 g Persilja, tuore
1 tl Ruokasuola
1.5 tl Mustapippuri
1 rkl Voi
Ohjeet

Mausta seipalat suolalla. Viipaloi kesäkurpitsat ja tomaatit. Hienonna valkosipuli.

Voitele uunivuoka ja lado kalat uunivuoan pohjalle. Lisää päälle valkosipuli ja kesäkurpitsat. Mausta suolalla ja pippurilla. Lado päälle vielä tomaatit ja mausta jälleen kevyesti suolalla ja pippurilla. Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Ota paistos pois uunista ja kaada halutessasi vuoasta pois neste. Sekoita juustoraaste, persilja ja kananmunat ja mausta seos pippurilla. Levitä seos paistoksen päälle ja jatka kypsennystä n. 20 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 309 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":107,"alcohol":0,"protein":146,"carbohydrates":56},"weight":{"fat":11.59,"alcohol":0,"protein":35.59,"carbohydrates":13.76,"saturated_fat":4.95,"sugar":7.06,"fibre":4.94,"salt":2.14},"percent_raw":{"fat":0.34566418925400505,"alcohol":0,"protein":0.4719292234594007,"carbohydrates":0.18240658728659437},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":18},"total":{"kcal":308,"weight":80.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":580.44},"item_type":"recipe","recipe_id":1023481,"servings":4}}

 
Sulje