Ladataan... Ladataan...

Sienitartarvoileipä

Valmistusaineet 4:lle
8 viipale (keskik.) tummaa vuokaleipää
Koristeeksi
0.5 kpl paprikaa
3 rkl (silputtu) ruohosipulia
Täyte
150 g Siitakesieniä
50 g Purjoa
1 kpl paprika
5 kpl retiisejä
2 kynsi valkosipulin kynsiä
0.5 dl ruohosipulisilppua
0.5 dl (silputtu) tillisilppua
2 dl kermaviiliä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl sinappia
1 rkl ketsuppia
Ohjeet

Puhdista sienet ja kasvikset. Pilko hakkurilla kaikki pilkottavat ainekset yhtä aikaa pieneksi silpuksi. Kaada massa kulhoon ja lisää joukkoon kermaviili, sitruunamehu, sinappi, ketsuppi sekä tarvittaessa yrttisuolaa. Anna makujen tasaantua jääkaapissa.

Paina piparkakkumuotilla leivästä paloja. Lusikoi täytettä muottiin, ennen kuin irrotat sen leivästä. Paina leivät suoraan tarjoiluastialle. Koristele ruohosipulilla ja paprikalla.

Yksi annos sisältää 244 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":71,"alcohol":0,"protein":33,"carbohydrates":140},"weight":{"fat":7.76,"alcohol":0,"protein":8.2,"carbohydrates":34.61,"saturated_fat":4.41,"sugar":6.98,"fibre":7.56,"salt":0.72},"percent_raw":{"fat":0.2897402424105564,"alcohol":0,"protein":0.13605730793663826,"carbohydrates":0.5742024496528053},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":244,"weight":70.24000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":265.09},"item_type":"recipe","recipe_id":9299,"servings":4}}

 
Sulje